Le 8 octobre, la célèbre marque de collation de Shanghai «Lao Sheng Xing Tang Bao Guan» a officiellement ouvert son premier magasin hors ligne à Pékin, situé dans la région de Gucheng.
Ces dernières années, l'influence de la cuisine de style Shanghai (Haipai) n'a cessé d'augmenter, attirant un grand nombre de nouveaux consommateurs. Lors du Festival des collations Shanghai récemment conclu, Haipai Cuisine, représenté par Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, a été largement acclamé par les consommateurs.
Par coïncidence, le Festival international de l'alimentation de Pékin a commencé à la mi-septembre et se poursuivra jusqu'à fin octobre. Le festival, sur le thème des «tendances chinoises, style international, charme quotidien», promeut l'échange de cultures culinaires chinoises et étrangères, créant un buzz autour de la nourriture et des activités de marché dynamiques à Pékin. L'ouverture du premier magasin de Pékin de Tang Bao Guan à ce moment de Pékin de Tang Bao Guan à ce moment-là montre une préparation approfondie, entrant rapidement sur le marché de la restauration de Pékin pour aider à établir Pékin en tant que capital alimentaire international et un grand centre de consommation.
Strouver pour l'innovation et améliorer l'expérience des consommateurs
Le magasin Gucheng de Lao Sheng Xing Tang Bao Guan est situé sur Gucheng South Road, entouré de communautés résidentielles, ce qui le rend très pratique pour les résidents locaux.
Le directeur des opérations de Lao Sheng Xing Tang Bao Guan a expliqué: «Le choix de Gucheng South Road est principalement basé sur la mission de notre marque. Nous avons toujours servi des résidents, en répondant à leurs besoins quotidiens de repas. À Shanghai, nous exploitons principalement des magasins communautaires et de supermarchés, et nous continuerons cette stratégie à Pékin. »
Tout en maintenant la même stratégie opérationnelle, Lao Sheng Xing Tang Bao Guan a introduit de nouvelles innovations et percées à Pékin. Le magasin Gucheng comprend le dernier design intérieur 5.0, avec une cuisine ouverte, une salle à manger avant, une section de charcuterie et une zone de restauration rapide en libre-service. Cette configuration conserve le style culturel Haipai tout en répondant à diverses préférences de restauration, offrant un environnement confortable et propre.
«Le magasin Gucheng est une partie cruciale de l'expansion de Lao Sheng Xing sur le marché du Nord et une base importante pour une future expansion nationale. Par conséquent, le magasin Gucheng offrira aux consommateurs une expérience culinaire améliorée, avec toutes les décorations et services améliorés aux derniers processus de service standard de Lao Sheng Xing », a ajouté le responsable des opérations.
Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co., Ltd. est un groupe de restauration complet à Shanghai, exploitant divers types de restaurants, notamment des magasins Tang Bao (Soup Fumpling), de la restauration rapide et des débouchés chinois, des repas en service tout au long de la journée. L'entreprise s'est engagée à être une cuisine digne de confiance pour les gens, adhérant aux principes de nourriture verte, saine et délicieuse.
Actuellement, pendant la période d'ouverture du magasin Gucheng, il y a une remise de 12% sur tous les articles, ainsi que des cadeaux promotionnels spéciaux.
Renforcement la chaîne d'approvisionnement pour des aliments sains
L'ouverture du magasin Gucheng de Lao Sheng Xing n'est pas seulement une expansion traditionnelle du marché, mais signifie également une mise à niveau de la chaîne d'approvisionnement alimentaire de Lao Sheng Xing, élargissant progressivement la portée de son approvisionnement en chaîne froide et jetant une base solide pour la distribution des aliments à la chaîne froide à l'échelle nationale à l'avenir.
En termes d'approvisionnement en matières premières, Lao Sheng Xing a établi une cuisine centrale de 22 000 mètres carrés axée sur le développement de produits de riz et de nouilles, d'aliments assaisonnés, de produits vives et de condiments. L'entreprise se consacre à la production standardisée, en utilisant la logistique de la chaîne du froid pour assurer la fraîcheur et la qualité de tous les ingrédients. Lao Sheng Xing a construit 15 installations de stockage à froid et 5 000 mètres carrés d'entrepôts à température ambiante, avec plus de 20 véhicules logistiques desservant les principaux marchés de vente et les zones d'approvisionnement à Shanghai, Zhejiang et Jiangsu. Ce système de distribution détaillé prend en charge le développement de canaux de terminal client.
«L'ouverture du magasin Gucheng représente une mise à niveau de la chaîne d'approvisionnement alimentaire de Lao Sheng Xing. À l'avenir, nous améliorerons non seulement la vitesse et la qualité du transport de la chaîne du froid, mais aussi établirons activement des bases d'approvisionnement en matières premières dans les villes clés à travers le pays », a déclaré le directeur des opérations.
De plus, pour amplifier son alimentation en matières premières et son efficacité de transport de la chaîne du froid, le Lao Sheng Xing Tang Bao Guan développe activement des canaux de commerce électronique en ligne, permettant à plus de consommateurs de profiter de la même qualité de restauration que dans les magasins de vente au détail hors ligne.
De toute évidence, l'ouverture du magasin Lao Sheng Xing Tang Bao Guan Gucheng est soutenue par des initiatives plus stratégiques, toutes centrées sur la mission de l'entreprise: offrir aux consommateurs des aliments verts, délicieux, nutritifs et sains, en maintenant le rôle d'une cuisine fiable aux gens.
Temps de poste: juillet-15-2024