La marque chinoise de boissons au thé, Mixue Ice City, qui fait l'objet de nombreuses rumeurs, devrait faire ses débuts à Hong Kong l'année prochaine, avec l'ouverture de son premier magasin à Mong Kok. Cela fait suite à l'arrivée d'autres marques de chaînes de restaurants chinoises comme « Lemon Mon Lemon Tea » et « COTTI COFFEE » sur le marché de Hong Kong. Le premier point de vente Mixue Ice City à Hong Kong est situé sur Nathan Road, Mong Kok, sur le Bank Center Plaza, près de la sortie E2 de la station MTR Mong Kok. Le magasin est actuellement en cours de rénovation, avec des pancartes annonçant « Ouverture prochaine du premier magasin de Hong Kong » et présentant leurs produits phares tels que « Ice Fresh Lemon Water » et « Fresh Ice Cream ».
Mixue Ice City, une chaîne de marques spécialisée dans les glaces et les boissons au thé, cible les marchés de niveau inférieur avec une approche économique. Ses produits sont vendus à moins de 10 RMB, dont 3 RMB de glace, 4 RMB d'eau citronnée et du thé au lait à moins de 10 RMB.
Des rapports avaient précédemment indiqué que Mixue Ice City prévoyait de s'introduire à Hong Kong l'année prochaine, levant ainsi environ 1 milliard de dollars (environ 7,8 milliards de dollars HKD). Bank of America, Goldman Sachs et UBS sont les sponsors conjoints de Mixue Ice City. La société avait initialement prévu d'être cotée à la Bourse de Shenzhen, mais a ensuite retiré cette procédure. En 2020 et 2021, les revenus de Mixue Ice City ont augmenté respectivement de 82 % et 121 % sur un an. Fin mars de l'année dernière, l'entreprise comptait 2 276 magasins.
La demande de cotation des actions A de Mixue Ice City a été acceptée plus tôt et son prospectus a été pré-divulgué. La société prévoit d'être cotée au conseil d'administration principal de la Bourse de Shenzhen et pourrait devenir la « première chaîne nationale de boissons au thé ». Selon le prospectus, GF Securities est le principal souscripteur de la cotation de Mixue Ice City.
Le prospectus montre que les revenus de Mixue Ice City ont augmenté rapidement, avec des revenus de 4,68 milliards de RMB et 10,35 milliards de RMB en 2020 et 2021, respectivement, reflétant des taux de croissance de 82,38 % et 121,18 % sur un an. Fin mars 2022, l'entreprise comptait un total de 22 276 magasins, ce qui en fait la plus grande chaîne de l'industrie chinoise des boissons au thé préparées sur commande. Son réseau de magasins couvre les 31 provinces, régions autonomes et municipalités de Chine, ainsi que des pays comme le Vietnam et l'Indonésie.
Ces dernières années, l'influence et la reconnaissance de la marque Mixue Ice City ont augmenté, et grâce à la mise à jour continue de son offre de boissons, les activités de l'entreprise se sont accélérées. Le prospectus révèle que le nombre de magasins franchisés et les ventes de magasins uniques ont augmenté, devenant ainsi des facteurs majeurs dans la croissance des revenus de l'entreprise.
Mixue Ice City a développé une chaîne industrielle intégrée de « recherche et production, entreposage, logistique et gestion des opérations » et fonctionne selon un modèle de « chaîne directe comme orientation, chaîne de franchise comme corps principal ». Elle gère la chaîne de boissons au thé « Mixue Ice City », la chaîne de café « Lucky Coffee » et la chaîne de glaces « Jilatu », proposant une gamme de boissons fraîches et de glaces.
L'entreprise adhère à sa mission consistant à « permettre à chacun dans le monde de profiter de produits délicieux de haute qualité à un prix abordable » avec un prix moyen de produit de 6 à 8 RMB. Cette stratégie de tarification incite les consommateurs à augmenter leur fréquence d'achat et favorise une expansion rapide dans davantage de villes de niveau inférieur, faisant de Mixue Ice City une marque nationale populaire de boissons à base de thé.
Depuis 2021, alors que l'économie nationale s'est stabilisée et que la demande des consommateurs a augmenté, Mixue Ice City a réalisé une croissance impressionnante de ses revenus grâce à son concept de produit « de haute qualité et abordable ». Ce succès reflète à la fois l’efficacité de sa stratégie de tarification « à faible marge et à volume élevé » et la tendance à l’augmentation de la demande intérieure.
De plus, l’entreprise suit les préférences des consommateurs, en introduisant continuellement de nouveaux produits qui correspondent aux goûts populaires. En combinant des produits de lancement et des produits rentables, elle optimise sa structure de produits pour augmenter efficacement les marges bénéficiaires. Selon le prospectus, le bénéfice net de la société attribuable aux actionnaires était d'environ 1,845 milliard de RMB en 2021, soit une augmentation de 106,05 % par rapport à l'année précédente. La société a développé des produits populaires tels que la crème glacée Magic Crunch, le Shaky Milkshake, l'eau glacée fraîche au citron et le thé au lait perlé, et a lancé des boissons sous chaîne du froid en magasin en 2021, améliorant ainsi les ventes en magasin.
Le prospectus met également en évidence l'avantage complet de la chaîne industrielle de Mixue Ice City, y compris des bases de production auto-construites, des usines de production de matières premières et des bases d'entreposage et de logistique réparties sur divers sites. Cette configuration garantit la sécurité des matières premières alimentaires tout en maintenant les coûts bas et en soutenant les avantages tarifaires de l'entreprise.
En matière de production, l'entreprise a établi des usines dans des zones clés de production de matières premières pour réduire les pertes de transport et les coûts d'approvisionnement, améliorer la vitesse d'approvisionnement et maintenir la qualité et l'abordabilité. Dans le domaine de la logistique, en mars 2022, l'entreprise avait installé des bases d'entreposage et de logistique dans 22 provinces et a construit un réseau logistique national, améliorant ainsi l'efficacité et réduisant les délais de livraison.
De plus, Mixue Ice City a mis en place un système complet de contrôle de la qualité et de gestion de la sécurité alimentaire, comprenant une sélection stricte des fournisseurs, la gestion des équipements et du personnel, un approvisionnement en matériel uniforme et la supervision des magasins.
La société a développé une solide matrice de marketing de marque, utilisant à la fois des canaux en ligne et hors ligne. Elle a créé la chanson thème Mixue Ice City et la licence IP « Snow King », qui sont devenues les préférées des consommateurs. Les vidéos de « Snow King » ont été visionnées plus d’un milliard de fois et la chanson thème a été écoutée plus de quatre milliards de fois. Cet été, le hashtag « Mixue Ice City Blackened » était en tête de la liste des recherches les plus recherchées sur Weibo. Les efforts de marketing en ligne de l'entreprise ont considérablement élargi l'influence de sa marque, avec un total d'environ 30 millions de followers sur ses plateformes WeChat, Douyin, Kuaishou et Weibo.
Selon iMedia Consulting, le marché chinois des boissons au thé préparées sur commande est passé de 29,1 milliards de RMB en 2016 à 279,6 milliards de RMB en 2021, avec un taux de croissance annuel composé de 57,23 %. Le marché devrait encore s'étendre pour atteindre 374,9 milliards de RMB d'ici 2025. Les industries du café frais et des glaces ont également un potentiel de croissance substantiel.
Heure de publication : 16 août 2024