La durée pendant laquellepacks de glace en gelLa capacité de conserver les aliments au froid peut varier en fonction de quelques facteurs tels que la taille et la qualité du sac de glace, la température et l'isolation de l'environnement, ainsi que le type et la quantité d'aliments stockés.
En général,packs de glace en gel pour la nourriturepeut garder les aliments au frais entre 4 et 24 heures. Pour des durées plus courtes (4 à 8 heures), les blocs de glace en gel sont souvent suffisants pour garder les produits périssables comme les sandwichs, les salades ou les boissons au frais.Cependant, pour des durées plus longues (12 à 24 heures), il est recommandé d'utiliser une combinaison de blocs de glace en gel et de glacières ou de conteneurs isolés pour garantir que les aliments restent froids. Il est important de noter que les blocs de glace en gel ne sont pas aussi efficaces que les blocs de glace ordinaires. de la glace ou des blocs de glace pour maintenir des températures plus basses pendant une période prolongée.
Par conséquent, si vous devez conserver des aliments au frais pendant plus de 24 heures, il est conseillé d’envisager d’utiliser une autre méthode de refroidissement, comme la glace carbonique ou les bouteilles d’eau congelées.
Packs de glace en gel à usage alimentairesont généralement fabriqués à partir d’un mélange d’eau et d’une substance polymère, ce qui donne une consistance semblable à un gel.Le gel est ensuite scellé dans un sac en plastique étanche.Les matériaux utilisés dans les blocs de glace en gel sont généralement considérés comme étant sans danger pour le contact avec les aliments, mais il est crucial de s'assurer qu'ils sont spécifiquement étiquetés comme étant sans danger pour les aliments.
Les réglementations en matière de sécurité alimentaire varient selon les régions, mais les fabricants suivent généralement les directives établies par des autorités telles que la FDA (Food and Drug Administration) aux États-Unis.Ces directives régissent les matériaux utilisés dans la production de blocs de glace en gel afin de minimiser tout risque potentiel pour la santé lorsqu'ils sont utilisés avec des aliments.
Lors de l'achat de blocs de glace en gel, il est essentiel de rechercher les étiquettes indiquant qu'ils sont approuvés par la FDA ou jugés sans danger pour les aliments par les autorités compétentes de votre pays.Ces étiquettes garantissent que le gel contenu dans l'emballage répond à des normes de sécurité spécifiques et peut être utilisé à proximité de produits alimentaires.Vérifiez toujours la certification appropriée et évitez d’utiliser des blocs de glace en gel dépourvus d’un tel étiquetage.
Heure de publication : 02 octobre 2023