Le 8e Symposium international sur la «Nutrition laitière et qualité du lait», co-organisée par l'Institut de science animale et la médecine vétérinaire de l'Académie chinoise des sciences agricoles, l'Institut de développement alimentaire et nutritionnel du ministère de l'agriculture et des Affaires rurales, le Food and Nutrition Development Institute of the Ministry of Agriculture and Rural Affairs, le La China Dairy Industry Association, l'American Dairy Science Association et le ministère néo-zélandais des industries primaires, ont eu lieu avec succès à Pékin à partir de novembre 19-20, 2023.
Plus de 400 experts des universités, des instituts de recherche, des entreprises et des organisations de l'industrie dans des pays et des régions telles que la Chine, les États-Unis, le Royaume-Uni, la Nouvelle-Zélande, le Danemark, l'Irlande, le Canada, le Bangladesh, le Pakistan, l'Éthiopie, le Zimbabwe, Cuba, Antigua et Barbuda, et les Fidji ont assisté à la conférence.
En tant que l'une des 20 meilleures entreprises de lait frais (D20) dans l'industrie laitière chinoise, Changfu Dairy a été invitée à participer à la conférence. La société a créé un stand dédié et a fourni des échantillons de lait frais pasteurisé de haute qualité pour les participants nationaux et internationaux.
Le thème du symposium de cette année était «l'innovation menant le développement de haute qualité de l'industrie laitière». La conférence a présenté une série de discussions et d'échanges sur des sujets tels que «saine agriculture laitière», «qualité du lait» et «consommation laitière», axée sur la recherche théorique, l'innovation technologique et les expériences de développement de l'industrie.
Grâce à son exploration active et à ses pratiques innovantes dans la normalisation à pleine chaîne, Changfu Dairy a été reconnue par un panel d'experts organisé par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales comme une «base pilote de normalisation de l'industrie laitière.» Cet honneur reconnaît les contributions exceptionnelles de l'entreprise à la promotion du développement de haute qualité dans l'industrie laitière grâce à son adhésion à la normalisation et à la mise en œuvre de la National Premium Milk Program.
La normalisation à pleine chaîne est un moteur clé du développement de haute qualité. Pendant de nombreuses années, Changfu Dairy a confirmé un esprit d'innovation et de persistance, se concentrant rigoureusement sur les sources de lait de haute qualité, les processus de production et le transport de la chaîne du froid pour établir un système à pleine chaîne de premier ordre. L'entreprise s'est profondément engagée dans le programme national du lait premium, aidant à propulser l'industrie laitière en une nouvelle ère de développement de haute qualité.
Il convient de noter que dès 2014, pendant la phase expérimentale du programme national de lait premium, Changfu a volontairement appliqué et a été la première entreprise laitière en Chine à initier une coopération approfondie avec l'équipe du programme.
En février 2017, le lait frais pasteurisé de Changfu a réussi le test d'acceptation du programme national de lait premium, répondant aux normes nationales de prime. Le lait a été reconnu non seulement pour sa sécurité mais aussi pour sa qualité supérieure.
En septembre 2021, après plusieurs mises à niveau techniques, les indicateurs nutritionnels actifs du lait frais pasteurisé de Changfu ont atteint de nouveaux sommets, le plaçant à la pointe des normes mondiales. Changfu est devenu la première et la seule entreprise laitière en Chine à avoir tous ses produits laitiers frais pasteurisés autorisés à porter le label «National Premium Milk Program».
Au fil des ans, Changfu a investi des milliards de yuan dans la poursuite d'un développement continu de haute qualité, devenant une source importante de données de lait haut de gamme en Chine et apportant des contributions significatives au développement du système national standard du lait premium. La société a été reconnue comme une «entreprise nationale de premier plan dans l'industrialisation agricole» et a été nommée l'une des 20 meilleures sociétés laitières chinoises pendant trois années consécutives, reflétant son engagement indéfectible envers sa mission et son objectif d'origine.
Heure du poste: août-28-2024