« Nous développons « Huit plats par quart », un repas préparé qui sert huit plats en 15 minutes, incarnant véritablement « nutritif, délicieux et abordable » », a déclaré Sun Chunlu, directeur général de Shandong Herun Pre-made Food. Group Co., Ltd., en toute confiance.
Un petit plat offre des opportunités commerciales infinies. Le document central n°1 proposait de « cultiver et développer l'industrie des aliments préfabriqués », annonçant un printemps de développement accéléré pour l'industrie. Depuis le début de cette année, le comté de Juxian a saisi la nouvelle opportunité de « cultiver et développer l'industrie des aliments préfabriqués », en tirant parti de ses industries uniques et de ses ressources en ressources pour développer vigoureusement l'industrie des aliments préfabriqués. L'accent a été mis sur l'établissement de liens étroits entre les bases de matières premières, la transformation des produits, le stockage sous chaîne du froid, la vente de produits et les tables à manger des citoyens afin d'accélérer la transformation des produits agricoles en produits alimentaires, ajoutant ainsi un « plat spécial » à la revitalisation rurale et accélérant la transformation et modernisation du secteur agricole.
Actuellement, la chaîne industrielle de l'industrie des aliments préfabriqués dans le comté de Juxian commence à prendre forme, avec 18 entreprises de production d'aliments préfabriqués. Parmi eux se trouvent 12 entreprises de transformation de fruits et légumes surgelés représentées par Zhonglu Food et Fangxin Food, avec plus de 90 % de leurs produits exportés vers des pays et régions tels que le Japon, la Corée du Sud, l'UE, les États-Unis, le Canada, le Sud-Est. Asie et Afrique. Le volume des exportations d'asperges vertes représente plus de 70 % du total de la province, et le volume des exportations de légumes surgelés se classe au deuxième rang dans la province. Il existe deux entreprises de transformation du bétail et de la volaille, dont les produits de Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. sont principalement vendus au niveau national par l'intermédiaire de canaux tels que McDonald's, KFC et les magasins directs. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. exporte principalement des produits carnés et des produits marinés vers le Japon. Deux entreprises de transformation de riz de consommation courante fournissent principalement des marques comme Haidilao et Moxiaoxian pour des marmites auto-chauffantes en Chine, Shangjian Food détenant une part de marché de 80 %, se classant au premier rang des fabricants de riz de consommation courante. En outre, il existe une entreprise de transformation de produits alimentaires en conserve et une entreprise de production de sauces d'assaisonnement, toutes deux exportant principalement leurs produits à l'étranger.
La nouvelle voie du développement industriel est pleine d'élan. Le parc industriel international de logistique de la chaîne du froid de Rizhao Zhengji, un projet provincial majeur, accélère sa construction. Utilisant le parc industriel comme plate-forme, il vise à créer deux segments fonctionnels majeurs : « commerce de produits agricoles + transport et distribution centralisés » et « stockage sous chaîne du froid + transformation et distribution ». Les segments de la cuisine centrale et du centre commercial de distribution devraient commencer leurs opérations d'essai en novembre, lançant progressivement plus de 160 types de produits alimentaires préfabriqués dans sept catégories principales. La capacité de production annuelle devrait atteindre 50 000 tonnes de produits alimentaires préfabriqués, avec une valeur de production de 500 millions de yuans, ce qui en fera un autre « champ de bataille principal » pour le développement de l'industrie alimentaire préfabriquée du comté. Les entreprises de découpe de bétail et de volaille comme Dehui Food et Chengqun Food accélèrent également leur transformation et leur modernisation, passant de la transformation primaire à la transformation en profondeur grâce à de nouveaux projets de transformation des aliments prêts à consommer.
Ensuite, le comté de Juxian basera ses efforts sur les réalités locales et les avantages du développement, en se concentrant principalement sur la création d'aliments surgelés, à base de produits et de style restaurant. Le comté continuera à cultiver en profondeur l'industrie des aliments préfabriqués, en favorisant l'extension des matières premières caractéristiques des produits agricoles telles que les fruits, les légumes, le bétail, la volaille, les céréales et les huiles dans les légumes propres, la transformation primaire, les produits semi-finis et produits finis. En attirant précisément les principales entreprises de produits alimentaires préfabriqués et en soutenant les entreprises tout au long de la chaîne industrielle, le comté vise à renforcer de nouveaux avantages concurrentiels dans l'industrie des aliments préfabriqués et à promouvoir son développement de haute qualité.
Heure de publication : 14 août 2024