1. Précautions pour le transport de poissons surgelés
1. Gardez la température en attente
Les poissons congelés doivent être conservés à 18 ° C ou plus bas pour empêcher la décongélation et la détérioration. Le maintien d'une basse température stable tout au long du transport est crucial.
2. Intégrité de l'emballage
Un bon emballage est essentiel pour protéger les poissons contre les fluctuations de la température, les dommages physiques et la contamination. L'ensemble doit être durable, fuyant et isolé.
3. Contrôle de l'humidité
Minimisez l'humidité dans l'emballage pour prévenir les cristaux de glace et la cautération congelée, ce qui réduit la qualité du poisson.
4. Temps de transport
Planifier les voies et la durée du transport pour s'assurer que les poissons sont toujours gelés avant d'atteindre leur destination. Utilisez une méthode de transport accélérée, si nécessaire.
2. Étapes d'emballage
1. Préparez les matériaux
-Vacuum scellant des poches ou des emballages anti-humidité
-Coignage d'isolation thermique haute performance (EPS, EPP ou VIP)
-Condensant (packs de glace en gel, glace sèche ou matériau de changement de phase)
-Donds hygroscopiques et tampons à bulles
2. Fish pré-refroidi
Assurez-vous que le poisson est complètement gelé avant l'emballage. Cela aide à maintenir une température interne stable pendant le transport.
3. Joint d'aspirateur ou emballez le poisson
Les poissons de poisson utilisant des poches d'étanchéité sous vide ou des emballages anti-humidité, ce qui empêche l'exposition à l'air et réduit le risque de congélation de la causitération.
4. Disposer le réfrigérant
Placer les poissons pré-refroidis dans un récipient isolé. Étalez uniformément le réfrigérant (tel que les packs de glace en gel, la glace sec ou les matériaux de changement de phase) pour assurer une distribution de température uniforme.
5. Correction et sceller les conteneurs
Utilisez un coussin de bulles ou une mousse pour empêcher le mouvement pendant le transport. Fermer serré serré pour éviter les fluctuations d'échange d'air et de température.
6. Marquez l'emballage
Emballage clairement marqué, étiqueté «articles périssables» et «Gardez congelé». Inclure les instructions de traitement pour la référence du personnel de transport.
3. Méthode de contrôle de la température
1. Choisissez le matériau d'isolation thermique approprié
Sélectionnez les conteneurs d'isolation appropriés en fonction du temps de transport et des conditions externes:
-EPS Container: léger et rentable pour le transport de courtes à moyennes durée.
-Epp Conteneur: durable et réutilisable pour un transport de longue date.
-Vip Container: Isolation thermique haute performance, adapté à un transport de longue date et à des produits très sensibles.
2. Utilisez le milieu réfrigérant approprié
Choisissez un réfrigérant adapté aux besoins de transport:
-Gel Ice Pack: Convient pour une longueur de courte à moyenne, non toxique et réutilisable.
-Dry Ice: Convient à un transport de longue date, en maintenant des températures extrêmement basses. En raison de ses propriétés de température et de sublimation extrêmement basse nécessite un traitement minutieux.
-Phase Change Material (PCM): Fournissez un contrôle précis de la température pour plusieurs temps de transport et peut être réutilisé.
3. Surveillance de la température
Utilisez l'équipement de surveillance de la température pour suivre la température tout au long du processus de transport. Ces appareils peuvent alerter les écarts de température, vous permettant de prendre des mesures correctives immédiates.
4. Solutions professionnelles de Huizhou
Le maintien de la température et de la fraîcheur des aliments est essentiel lors du transport de poissons surgelés. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. fournit une série de produits efficaces de transport de la chaîne du froid, ce qui suit est notre proposition professionnelle.
1. Produits Huizhou et scénarios applicables
1.1 Pack de glace en eau
-Mémoire d'application maine: 0 ℃
- Scénario applicable: pour les produits qui doivent être maintenus vers 0 ℃, mais ne conviennent pas au transport de poissons surgelé.
1.2 Pack de glace d'eau saline
-Lestinées de température d'application maine: -30 ℃ à 0 ℃
- Scénarios applicables: Convient aux poissons congelés qui nécessitent des températures plus basses mais pas des températures extrêmes.
1.3 Pack de glace en gel
-Lant la plage de température d'application maine: 0 ℃ à 15 ℃
- Scénario applicable: Convient aux produits légèrement froids, mais pas adaptés au transport de poissons surgelé.
1.4 Matériaux de changement de phase organique
-Lestinées de température d'application maine: -20 ℃ à 20 ℃
- Scénario applicable: Convient pour le transport précis du contrôle de la température dans différentes gammes de températures, mais ne convient pas au transport de poissons surgelé.
1,5 planche de glace à la boîte à glace
-Lestinées de température d'application maine: -30 ℃ à 0 ℃
- Scénario applicable: Convient pour le transport court-courrier et doit garder le poisson glacé froid.
2.Insilation peut
2.1 L'incubateur VIP
-Features: Utilisez la technologie des plaques d'isolation sous vide pour fournir le meilleur effet d'isolation.
- Scénario applicable: Convient aux besoins extrêmes à basse température et au transport de poissons surgelés à grande valeur.
2.2 Incubateur EPS
-Features: Matériaux en polystyrène, faible coût, adapté aux besoins généraux d'isolation thermique et au transport à courte distance.
- Scénario applicable: Convient au transport de poissons surgelé nécessitant un effet d'isolation modéré.
2.3 Incubateur EPP
-Features: matériau en mousse à haute densité, offrez de bonnes performances d'isolation et de la durabilité.
- Scénario applicable: Convient pour le transport congelé des poissons nécessitant une isolation prolongée.
2,4 incubateur PU
-Feures: matériau en polyuréthane, excellent effet d'isolation thermique, adapté au transport à longue distance et aux exigences élevées de l'environnement d'isolation thermique.
- Scénario applicable: Convient pour le transport de poissons congelés à longue distance et à grande valeur.
3. Sac thermique
3.1 Sac d'isolation en tissu Oxford
-Feures: légère et durable, adaptée au transport à courte distance.
- Scénario applicable: Convient aux petits lots de poissons congelés, mais pas recommandé pour le transport à longue distance en raison d'un effet d'isolation limité.
3.2 Sac d'isolation thermique non tissé
-Features: Matériaux respectueux de l'environnement, bonne perméabilité de l'air.
- Scénario d'application: Convient pour le transport de courte distance pour les exigences d'isolation générale, mais non recommandée pour le transport des poissons congelés en raison d'un effet d'isolation limité.
3.3 Sac d'isolation en papier d'aluminium
-Features: chaleur réfléchie, bon effet d'isolation thermique.
- Scénario applicable: Convient pour le transport à moyenne et courte distance et a besoin d'isolation et d'hydratation, mais doit être utilisé avec d'autres matériaux d'isolation.
4. Selon le protocole recommandé pour les espèces de poissons congelés
4.1 Transport de poissons surgelé à longue distance
- Solution recommandée: Utilisez de la glace sèche, combinée avec un incubateur VIP, pour vous assurer que la température reste à 78,5 ℃ pour maintenir l'état de congélation et la fraîcheur du poisson.
4.2 Transport des poissons congelés courts
- Solution recommandée: Utilisez des packs de glace saline ou des calottes glaciaires de la boîte à glace, associées à un incubateur PU ou à un incubateur EPS, pour garantir que la température est maintenue entre-30 ℃ et 0 ℃ pour garder les poissons congelés.
4.3 Transport de poissons surgelé à mi-chemin
- Solution recommandée: Utilisez des packs de glace saline ou des plaques de glace de boîte à glace avec un incubateur EPP pour vous assurer que la température est maintenue entre-30 ℃ et 0 ℃ pour maintenir l'état de congélation et la fraîcheur du poisson.
En utilisant des produits de réfrigérant et d'isolation de Huizhou, vous pouvez vous assurer que les poissons congelés maintiennent la meilleure température et qualité pendant le transport. Nous nous engageons à fournir à nos clients les solutions de transport de chaîne du froid les plus professionnelles et les plus efficaces pour répondre aux besoins de transport de différents types de poissons surgelés.
5. Service de surveillance à température
Si vous souhaitez obtenir les informations sur la température de votre produit pendant le transport en temps réel, Huizhou vous fournira un service de surveillance de la température professionnelle, mais cela entraînera le coût correspondant.
6. L'engagement de Huizhou envers le développement durable
1. Matériaux respectueux de l'environnement
Notre entreprise s'est engagée dans la durabilité et utilise des matériaux respectueux de l'environnement dans les solutions d'emballage:
-Contneurs d'isolation recyclables: Nos conteneurs EPS et EPP sont faits de matériaux recyclables pour réduire l'impact environnemental.
-Cafrigérant biodégradable: Nous fournissons des packs de glace en gel biodégradables et des matériaux de changement de phase, sûrs et respectueux de l'environnement, pour réduire les déchets.
2. Solutions réutilisables
Nous faisons la promotion de l'utilisation de solutions d'emballage réutilisables pour réduire les déchets et réduire les coûts:
-Contneurs d'isolation réutilisables: Nos conteneurs EPP et VIP sont conçus pour une utilisation multiple, offrant des économies de coûts à long terme et des avantages environnementaux.
-Ca réfrigérant réutilisable: nos packs de glace en gel et nos matériaux de changement de phase peuvent être utilisés plusieurs fois, réduisant le besoin de matériaux jetables.
3. Pratique durable
Nous adhérons à des pratiques durables dans nos opérations:
- Efficacité de l'énergie: Nous mettons en œuvre des pratiques d'efficacité énergétique pendant les processus de fabrication pour réduire l'empreinte carbone.
-Réduire les déchets: nous nous efforçons de minimiser les déchets grâce à des processus de production efficaces et à des programmes de recyclage.
-Initiative en vertu: nous sommes activement impliqués dans des initiatives vertes et soutenons les efforts de protection de l'environnement.
7. Schéma d'emballage à choisir
Heure du poste: juillet-12-2024