1. Notes pour l'expédition de chocolat aux fraises
1. Contrôle de la température
Le chocolat à la fraise est très sensible à la température et doit être conservé dans la plage de 12-18 ° C pour éviter la fusion ou les changements qualitatifs causés par une température trop élevée ou trop basse. Des températures excessives peuvent faire fondre le chocolat, affectant le goût et l'apparence et endommager la texture et la saveur.
2. Gestion de l'humidité
Gardez un environnement d'humidité faible pour empêcher le chocolat de l'humidité ou de la rosée, affectant le goût et l'apparence. Une humidité élevée provoquera un «glaçage» à la surface du chocolat, une couche de cristal blanche, ce qui affectera l'apparence du produit et le désir des consommateurs d'acheter.
3. Protection des chocs
Évitez les vibrations violentes pendant le transport pour empêcher le chocolat de la fraise de se casser ou de déformation. La vibration peut non seulement détruire l'apparence du chocolat, mais peut également provoquer la séparation du matériau de remplissage intérieur (comme les fraises) du chocolat, affectant la texture et la structure globales.
4. Sécurité des emballages
Utilisez un emballage de protection approprié pour vous assurer que le chocolat n'est pas pressé et endommagé lors de l'expédition. L'emballage solide empêche les dommages au chocolat causés par la pression externe, mais fournit également une isolation supplémentaire pour aider à maintenir la température interne.
2. Étapes d'emballage
1. Préparez les matériaux
-Les films à l'épreuve d'étanchéité ou enveloppe plastique: utilisé pour envelopper du chocolat à la fraise pour empêcher l'intrusion d'humidité.
- Incubateur d'efficacité haute (par exemple, EPS, EP ou incubateur VIP): utilisé pour maintenir la température interne stable.
-Condensant (pack de glace en gel, glace technologique ou pack de glace d'injection d'eau): utilisé pour maintenir un environnement à basse température.
-FOAM ou Bubble Pad: Utilisé pour remplir des vides pour empêcher le mouvement et les vibrations pendant le transport.
2. Emballez le paquet de chocolat
Enveloppez du chocolat à la fraise dans l'humidité ou la pellicule plastique pour vous assurer qu'elle est protégée de l'humidité. Le film anti-humidité empêche la cerise sur la surface du chocolat et le maintient lisse et brillant.
3. Dans l'incubateur
Placer le chocolat à la fraise enveloppé dans un incubateur et placez le réfrigérant en bas et autour de la boîte pour s'assurer que la température est répartie uniformément. Le réfrigérant peut choisir un sac de glace en gel, une technologie de glace de glace ou une injection d'eau, selon la distance de transport et le temps pour une collocation appropriée.
4. Remplissez le vide
Utilisez des mousse ou des tampons à bulles pour empêcher le chocolat de bouger et de vibrer pendant le transport. La mousse et les tampons à bulles peuvent fournir un amorti supplémentaire pour absorber la force d'impact dans le transport et protéger le chocolat contre les dommages.
5. Scellez l'incubateur
Assurez-vous que l'incubateur est bien scellé et étiqueté avec des «articles fragiles» et du «transport réfrigéré» pour rappeler au personnel logistique de le gérer attentivement. Un incubateur bien scellé peut maintenir efficacement la température interne et prévenir les fuites d'air froid.
3. Méthode de contrôle de la température
1. Choisissez le matériau d'isolation thermique approprié
En utilisant un incubateur EPS, EPP ou VIP, ces matériaux ont de bonnes performances d'isolation thermique et peuvent effectivement empêcher l'influence de la température externe sur la température dans l'incubateur. L'incubateur EPS convient au transport à courte distance, l'incubateur EPP convient au transport moyen et longue distance, tandis que l'incubateur VIP convient aux produits à longue distance et à grande valeur.
2. Utilisez le milieu réfrigérant approprié
Placer une quantité suffisante de réfrigérant (telles que les packs de glace en gel, la glace technologique ou les packs de glace d'eau) en bas et autour de l'incubateur pour assurer un environnement à basse température tout au long du transport. Ajustez la quantité et la position de distribution du réfrigérant en fonction du temps de transport et de la température ambiante pour obtenir le meilleur effet d'isolation.
3. Surveillance de la température en temps réel
Placer l'équipement de surveillance de la température dans l'incubateur pour surveiller le changement de température de l'incubateur en temps réel pour garantir que la température est toujours maintenue entre 12 et 18 ° C. En cas de température anormale, prenez des mesures opportunes pour ajuster la position des packs de glace ou augmenter le nombre de packs de glace. Le dispositif de surveillance de la température peut être visualisé en temps réel via un téléphone mobile ou un ordinateur pour assurer la transparence et la sécurité de la température pendant le transport.
4. Solutions professionnelles pour l'industrie Huizhou
Le maintien de la température et de la texture du chocolat aux fraises est crucial. Le chocolat à la fraise doit être transporté à la bonne température pour éviter la fusion ou la détérioration. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. fournit une série de produits efficaces de transport de la chaîne du froid, ce qui suit est notre proposition professionnelle.
1.PRODUCTIONS ENHUIZHOU ET SCÉRIATIONS applicables
1.1 Pack de glace en eau
-Mémoire d'application maine: 0 ℃
- Scénario applicable: Pour les produits qui doivent être conservés vers 0 ℃, comme un chocolat à la fraise qui doit être maintenu bas mais qui ne gèle pas.
1.2 Pack de glace d'eau saline
-Lestinées de température d'application maine: -30 ℃ à 0 ℃
- Scénario applicable: Convient au chocolat à la fraise qui nécessite des températures plus basses pour s'assurer qu'elle ne fonde pas pendant le transport.
1.3 Pack de glace en gel
-Lant la plage de température d'application maine: 0 ℃ à 15 ℃
- Scénario applicable: pour le chocolat à la fraise à des températures légèrement basses pour assurer la température appropriée pendant le transport.
1.4 Matériaux de changement de phase organique
-Lestinées de température d'application maine: -20 ℃ à 20 ℃
- Scénario applicable: Convient pour un transport précis à température contrôlée dans différentes gammes de températures, telles que le chocolat à la fraise maintenue à température ambiante ou réfrigérée.
1,5 planche de glace à la boîte à glace
-Lestinées de température d'application maine: -30 ℃ à 0 ℃
- Scénario applicable: chocolat à la fraise pour les courts trajets et pour les basses températures.
2.Insilation peut
2.1vip incubateur
-Features: Utilisez la technologie des plaques d'isolation sous vide pour fournir le meilleur effet d'isolation.
- Scénario applicable: Convient au transport de chocolat à la fraise à grande valeur, assurant la stabilité à des températures extrêmes.
Incubateur 2.2eps
-Features: Matériaux en polystyrène, faible coût, adapté aux besoins généraux d'isolation thermique et au transport à courte distance.
- Scénario applicable: pour le transport au chocolat aux fraises qui nécessite un effet d'isolation modéré.
2.3 Incubateur EPP
-Features: matériau en mousse à haute densité, offrez de bonnes performances d'isolation et de la durabilité.
- Scénario applicable: Convient au transport au chocolat aux fraises nécessitant un long temps d'isolation.
Incubateur 2.4pu
-Feures: matériau en polyuréthane, excellent effet d'isolation thermique, adapté au transport à longue distance et aux exigences élevées de l'environnement d'isolation thermique.
- Scénario applicable: Convient pour le transport de chocolat de fraises à longue distance et à grande valeur.
3. Sac thermique
3.1 Sac d'isolation en tissu Oxford
-Feures: légère et durable, adaptée au transport à courte distance.
- Scénario applicable: Convient pour le transport de petits lots de chocolat aux fraises, facile à transporter.
3.2 Sac d'isolation thermique non tissé
-Features: Matériaux respectueux de l'environnement, bonne perméabilité de l'air.
- Scénario applicable: Convient pour le transport de courte distance pour les exigences d'isolation générale.
3.3 Sac d'isolation en papier d'aluminium
-Features: chaleur réfléchie, bon effet d'isolation thermique.
- Scénario applicable: Convient pour le transport à moyenne et courte distance et hydratant le chocolat aux fraises.
4. Plan recommandé en fonction des exigences de transport au chocolat aux fraises
4.1 Expédition de chocolat à longue distance
- Solution recommandée: Utilisez un pack de glace saline ou de la glace de boîte à glace avec un incubateur VIP pour vous assurer que la température reste de 0 ℃ à 5 ℃ pour maintenir la texture et la texture du chocolat aux fraises.
4.2 Strawberry Short-Haul pour l'expédition au chocolat
- Solution recommandée: Utilisez des packs de glace en gel avec un incubateur PU ou un incubateur EPS pour maintenir une température comprise entre 0 ℃ et 15 ℃ pour empêcher la fusion du chocolat de la fraise pendant le transport.
4.3 Strawberry à mi-chemin pour l'expédition du chocolat
- Solution recommandée: Utilisez des matériaux de changement de phase organiques avec un incubateur EPP pour vous assurer que la température est maintenue dans la plage appropriée et maintenir la fraîcheur et la qualité du chocolat aux fraises.
En utilisant les produits de stockage et d'isolation à froid de Huizhou, vous pouvez vous assurer que le chocolat à la fraise maintient la meilleure température et qualité pendant le transport. Nous nous engageons à fournir à nos clients les solutions de transport de chaîne du froid les plus professionnelles et les plus efficaces pour répondre aux besoins de transport de différents types de chocolat à la fraise.
5. Service de surveillance de la température
Si vous souhaitez obtenir les informations sur la température de votre produit pendant le transport en temps réel, Huizhou vous fournira un service de surveillance de la température professionnelle, mais cela entraînera le coût correspondant.
6. Notre engagement envers le développement durable
1. Matériaux respectueux de l'environnement
Notre entreprise s'est engagée dans la durabilité et utilise des matériaux respectueux de l'environnement dans les solutions d'emballage:
-Contneurs d'isolation recyclables: Nos conteneurs EPS et EPP sont faits de matériaux recyclables pour réduire l'impact environnemental.
-Difilage de réfrigérant et thermique biodégradable: Nous fournissons des sacs de glace en gel biodégradables et des matériaux de changement de phase, sûrs et respectueux de l'environnement, pour réduire les déchets.
2. Solutions réutilisables
Nous faisons la promotion de l'utilisation de solutions d'emballage réutilisables pour réduire les déchets et réduire les coûts:
-Contneurs d'isolation réutilisables: Nos conteneurs EPP et VIP sont conçus pour une utilisation multiple, offrant des économies de coûts à long terme et des avantages environnementaux.
-Ca réfrigérant réutilisable: nos packs de glace en gel et nos matériaux de changement de phase peuvent être utilisés plusieurs fois, réduisant le besoin de matériaux jetables.
3. Pratique durable
Nous adhérons à des pratiques durables dans nos opérations:
- Efficacité de l'énergie: Nous mettons en œuvre des pratiques d'efficacité énergétique pendant les processus de fabrication pour réduire l'empreinte carbone.
-Réduire les déchets: nous nous efforçons de minimiser les déchets grâce à des processus de production efficaces et à des programmes de recyclage.
-Initiative en vertu: nous sommes activement impliqués dans des initiatives vertes et soutenons les efforts de protection de l'environnement.
7. Schéma d'emballage à choisir
Temps de poste: juillet-11-2024