1. Notes pour l'expédition d'un cheesecake
Gardez le cheesecake expédié à un niveau bas pour éviter les fluctuations de température.Utilisez un incubateur efficace et des blocs de glace, et assurez-vous que le gâteau est inférieur à 4°C.Le gâteau doit être enveloppé d’un film résistant à l’humidité pour éviter l’influence de l’humidité.Pendant le transport, évitez les chocs violents et assurez-vous que le gâteau est intact.
2. Comment puis-je l'emballer ?
Tout d'abord, pré-refroidissez le cheesecake à la température appropriée, puis enveloppez-le dans un film résistant à l'humidité ou une pellicule plastique pour vous assurer que le gâteau n'est pas affecté par l'humidité.Choisissez un incubateur efficace, tel qu'un incubateur EPS, EPP ou VIP, et placez des blocs de glace en gel ou de la glace technologique uniformément au fond et autour de la boîte pour assurer la stabilité de la température.Placez le cheesecake emballé dans un incubateur et remplissez les interstices avec de la mousse ou des coussinets à bulles pour éviter que le gâteau ne bouge pendant le transport.Enfin, assurez-vous que l'incubateur est bien scellé et étiqueté « objets fragiles » et « transport réfrigéré » à l'extérieur pour rappeler au personnel logistique de le manipuler avec précaution.Cette méthode d’emballage permet de conserver efficacement le cheesecake au frais et intact.
3. Comment puis-je contrôler la température ?
1. Choisissez le matériau d'isolation thermique approprié
-En utilisant un incubateur EPS, EP ou VIP, ces matériaux ont de bonnes performances d'isolation et peuvent empêcher efficacement l'influence de la température externe sur la température dans l'incubateur.
-Sélectionnez le type d'incubateur approprié en fonction de la distance et du temps de transport pour garantir une basse température pendant une longue période.
2. Utilisez le fluide réfrigérant approprié
-Placez des quantités suffisantes de blocs de glace ou de glace technologique uniformément au fond et autour de l'incubateur pour maintenir efficacement les basses températures.
-Le réfrigérant doit être congelé à la température appropriée à l'avance et la quantité doit être ajustée en fonction du temps de transport et de la température ambiante pour assurer la stabilité totale de la température.
3. Surveillance de la température en temps réel
-Placez l'équipement de surveillance de la température dans l'incubateur pour surveiller le changement de température dans l'incubateur en temps réel.
-Si la température est anormale, des mesures opportunes peuvent être prises, telles que l'ajustement de la position des blocs de glace ou l'augmentation du nombre de blocs de glace, pour garantir que la température est toujours inférieure à 4°C, afin de garantir un cheesecake sûr et frais.
4. Que peut faire Huizhou pour vous ?
1. Produits Huizhou et scénarios applicables
-Sac de glace à injection d'eau :
-Température d'application principale: 0 ℃
-Scénario applicable : convient aux aliments cuits qui doivent être conservés autour de 0 ℃, comme certains aliments qui doivent être conservés à un niveau bas mais pas congelés.
-Sac de glace à l'eau salée :
-Plage de température d'application principale : -30 ℃ à 0 ℃
-Scénarios applicables : Pour les aliments cuits qui nécessitent des températures plus basses mais pas des températures extrêmement basses, comme certaines viandes et fruits de mer réfrigérés.
-Sac de glace en gel :
-Plage de température d'application principale : 0 ℃ à 15 ℃
- Scénarios applicables : pour les aliments cuits à des températures légèrement basses, tels que la salade cuite et certains aliments frais cuits qui doivent être maintenus à un niveau bas.
-Matériaux organiques à changement de phase :
-Plage de température d'application principale : -20 ℃ à 20 ℃
- Scénario applicable : convient pour un transport avec contrôle précis de la température dans différentes plages de température, tels que les aliments cuits haut de gamme nécessaires pour maintenir la température ambiante ou réfrigérés.
-Panneau de glace pour glacière :
-Plage de température d'application principale : -30 ℃ à 0 ℃
-Scénario applicable : aliments cuits pour un transport court et à une certaine température réfrigérée.
-L'isolation VIP permet :
-Caractéristiques : utilisez la technologie des plaques d'isolation sous vide pour fournir le meilleur effet d'isolation.
-Scénario applicable : Pour le transport de températures extrêmes et d'aliments cuits de grande valeur.
-L'isolation EPS peut :
-Caractéristiques : Matériaux en polystyrène, à faible coût, adaptés aux besoins généraux d'isolation thermique et au transport sur de courtes distances.
-Scénario applicable : convient au transport d'aliments cuits nécessitant un effet isolant modéré.
-L'isolation PPE peut :
-Caractéristiques : matériau en mousse haute densité, offre de bonnes performances d'isolation et durabilité.
-Scénario applicable : adapté aux exigences de transport nécessitant une longue isolation.
-L'isolation PU peut :
-Caractéristiques : matériau polyuréthane, excellent effet d'isolation thermique, adapté au transport longue distance et aux exigences élevées en matière d'environnement d'isolation thermique.
-Scénario applicable: adapté au transport d'aliments cuits sur de longues distances et de grande valeur.
-Sac isolant en tissu Oxford :
-Caractéristiques : léger et durable, adapté au transport sur de courtes distances.
-Scénario applicable : adapté au transport de petits lots d'aliments cuits, facile à transporter.
-Sac isolant en tissu non tissé :
-Caractéristiques : matériaux respectueux de l'environnement, bonne perméabilité à l'air.
- Scénario applicable : convient pour le transport sur de courtes distances pour les exigences générales d'isolation.
-Sac isolant en feuille d'aluminium :
-Caractéristiques : chaleur réfléchie, bon effet d'isolation thermique.
-Scénario applicable : convient au transport sur de courtes et moyennes distances et aux aliments cuits nécessitant une isolation thermique et une hydratation.
2. Utilisez le plan de candidature ensemble
2.1 Transport sur de courtes distances
-Collocation recommandée : incubateur EPS + sac de glace à injection d'eau
-Méthode d'utilisation : enveloppez le cheesecake pré-refroidi avec un film résistant à l'humidité, placez-le dans l'incubateur EPS et placez le sac de glace par injection d'eau uniformément dans la boîte pour garantir une température stable.Cette collocation est adaptée aux besoins de distribution urbaine ou de transport sur de courtes distances.
2.2 Transport moyenne et longue distance
-Collocation recommandée : incubateur EPP + glace technologique
-Comment l'utiliser : enveloppez le cheesecake dans une pellicule plastique, mettez-le dans l'incubateur EPP et placez la glace technologique au fond et autour de la boîte pour garantir un environnement de longue durée et à basse température.L'incubateur EPP a une résistance élevée, convient à un usage répété et réduit les coûts à long terme.
2.3 Produits de grande valeur ou transport longue distance
-Collocation recommandée : incubateur VIP + sac de glace en gel
-Méthode d'utilisation : enveloppez le cheesecake avec un film résistant à l'humidité, placez-le dans l'incubateur VIP et placez le sac de glace en gel uniformément dans la boîte pour garantir une température très basse et un effet de refroidissement durable.L'incubateur VIP a d'excellentes performances d'isolation thermique, adaptées aux produits haut de gamme et au transport international longue distance.
3. Service de surveillance de la température
3.1 Équipement de surveillance en temps réel
Pour assurer le contrôle de la température pendant le transport, nous avons placé un équipement de surveillance de la température dans l'incubateur.Cet appareil peut surveiller l'évolution de la température dans la boîte en temps réel pour garantir que la température soit toujours maintenue en dessous de 4°C.Cela garantit non seulement la qualité du cheesecake, mais permet également aux clients de connaître à tout moment la température du processus de transport, offrant ainsi une plus grande transparence et sécurité.
3.2 Enregistrement des données de température
L'équipement de surveillance de la température peut enregistrer des données de température tout au long du transport.Les données peuvent être consultées en temps réel via un téléphone mobile ou un ordinateur, et les clients peuvent se tenir au courant des changements de température pendant le transport.Si une anomalie de température est constatée, des mesures immédiates peuvent être prises, comme ajuster la position du bloc de glace ou augmenter le nombre de blocs de glace, pour garantir la sécurité et la fraîcheur du cheesecake.
3.3 Fonction d'alarme anormale
Notre système de surveillance de la température dispose également d'une fonction d'alarme anormale.Si la température dans la boîte dépasse la plage définie, le système émettra immédiatement une alarme et informera le client et le personnel logistique de la gérer à temps.Cela permet de prendre des mesures rapides pour éviter l'impact d'une température anormale sur la qualité du cheesecake.
4. Personnalisez les solutions
4.1 Service personnalisé
L'industrie de Huizhou sait que les besoins de chaque client sont uniques, c'est pourquoi nous proposons des solutions personnalisées de contrôle de la température.Qu'il s'agisse du matériau et de la taille de l'incubateur, ou de la quantité et du type de réfrigérant, nous pouvons nous adapter en fonction des besoins spécifiques des clients.Notre équipe de professionnels concevra le schéma d'emballage le plus approprié en fonction des caractéristiques du cheesecake afin de garantir que le produit soit transporté dans les meilleures conditions.
4.2 Support professionnel et technique
Notre équipe possède une riche expérience dans le transport sous chaîne du froid et dans la technologie professionnelle, et peut fournir aux clients une gamme complète de support technique.De l'achat des produits à la conception du système de transport, nous pouvons fournir des conseils et des orientations professionnels, afin de garantir la sécurité de chaque lien.Quels que soient les problèmes rencontrés par les clients au cours du transport, nous pouvons fournir des solutions rapides pour garantir un transport fluide.
5. Service de surveillance de la température
Si vous souhaitez obtenir des informations sur la température de votre produit pendant le transport en temps réel, Huizhou vous fournira un service professionnel de surveillance de la température, mais cela entraînera le coût correspondant.
6. Notre engagement en faveur du développement durable
1. Matériaux respectueux de l'environnement
Notre entreprise s'engage en faveur du développement durable et utilise des matériaux respectueux de l'environnement dans ses solutions d'emballage :
-Conteneurs isolants recyclables : Nos conteneurs EPS et EPP sont fabriqués à partir de matériaux recyclables pour réduire l'impact environnemental.
-Réfrigérant et milieu thermique biodégradables : nous fournissons des sacs de glace en gel biodégradables et des matériaux à changement de phase, sûrs et respectueux de l'environnement, pour réduire les déchets.
2. Solutions réutilisables
Nous favorisons l’utilisation de solutions d’emballages réutilisables pour réduire les déchets et réduire les coûts :
-Conteneurs isolants réutilisables : nos conteneurs EPP et VIP sont conçus pour un usage multiple, offrant des économies de coûts à long terme et des avantages environnementaux.
-Réfrigérant réutilisable : nos blocs de glace en gel et nos matériaux à changement de phase peuvent être utilisés plusieurs fois, réduisant ainsi le besoin de matériaux jetables.
3. Pratique durable
Nous adhérons à des pratiques durables dans nos opérations :
-Efficacité énergétique : Nous mettons en œuvre des pratiques d'efficacité énergétique pendant les processus de fabrication afin de réduire l'empreinte carbone.
-Réduire les déchets : nous nous efforçons de minimiser les déchets grâce à des processus de production efficaces et à des programmes de recyclage.
-Initiative verte : nous sommes activement impliqués dans des initiatives vertes et soutenons les efforts de protection de l'environnement.
7. Schéma d'emballage à choisir
Heure de publication : 11 juillet 2024