Le mode de transport des fruits dépend principalement du type, de la maturité, de la distance jusqu'à destination et du budget des fruits.Voici quelques méthodes courantes de transport des fruits :
1. Transport sous chaîne du froid : Il s’agit de la méthode de transport des fruits la plus courante, en particulier pour les fruits périssables et frais tels que les fraises, les cerises et les mangues.Le transport sous chaîne du froid peut garantir que les fruits sont toujours conservés dans un environnement approprié à basse température, de la cueillette à la vente, prolongeant ainsi leur durée de conservation et préservant leur fraîcheur.
2. Transport à sec : Pour certains fruits qui ne nécessitent pas de réfrigération, comme les bananes, les agrumes et les kakis, le transport à sec à température ambiante peut être utilisé.Cette méthode est moins coûteuse, mais elle doit assurer une bonne ventilation pendant le transport pour éviter que les fruits ne moisissent à cause de l'humidité.
3. Livraison express : Pour le transport longue distance ou international, des services de livraison express peuvent être requis.Cela implique généralement un transport aérien ou terrestre rapide, qui peut livrer les fruits à destination dans les plus brefs délais, réduisant ainsi le temps de transit et réduisant ainsi le risque de pourriture.
4. Transport par conteneurs : Pour le transport sur de longues distances de grandes quantités de fruits, par exemple d'un pays à un autre, le transport par conteneurs peut être utilisé.La température et l'humidité dans le récipient peuvent être ajustées en fonction des besoins spécifiques des fruits.
5. Transport par véhicule spécialisé : Certains fruits tels que les pastèques et les pommes peuvent nécessiter l'utilisation de véhicules spécialisés pour le transport, qui peuvent assurer une protection et un contrôle approprié de la température.
Lors du choix d'un mode de transport, il est nécessaire de prendre en compte de manière exhaustive les exigences de qualité des fruits, les coûts de transport et les exigences spécifiques de la destination.Pour les fruits périssables ou de grande valeur, le transport sous chaîne du froid est généralement le meilleur choix.
Heure de publication : 20 juin 2024