Sac à vie de sac et de navire

Ⅰ.

1. Suralimentation et manque de conditionnement
Pendant le transport, plus les excréments sont déchargés dans le récipient de poisson (y compris les sacs à oxygène), plus les métabolites se décomposent, consommant de grandes quantités d'oxygène et libérant une quantité importante de dioxyde de carbone. Cela détériore la qualité de l'eau et réduit le taux de survie des poissons transportés.

2. Mauvaise qualité de l'eau et oxygène dissous insuffisant
Il est crucial de maintenir une bonne qualité de l'eau avant de vendre du poisson. Des niveaux excessifs d'azote d'ammoniac et de nitrite peuvent mettre du poisson dans un état d'empoisonnement dangereux et le stress en filet exacerbe cette condition. Les poissons qui ont connu une carence en oxygène et surface pour l'air prendront plusieurs jours à se rétablir, il est donc interdit au poisson net à vendre après de tels événements.
Les poissons dans un état excité en raison du stress de filet consomment 3 à 5 fois plus d'oxygène. Lorsque l'eau est suffisamment oxygénée, les poissons restent calmes et consomment moins d'oxygène. Inversement, l'oxygène insuffisant entraîne une agitation, un épuisement rapide et la mort. Lorsque vous sélectionnez des poissons dans des cages ou des filets, empêchez le surpeuplement pour éviter une carence en oxygène.
La baisse des températures de l'eau diminue l'activité des poissons et la demande d'oxygène, réduisant le métabolisme et augmentant la sécurité des transports. Cependant, les poissons ne peuvent pas tolérer des changements de température drastiques; La différence de température ne doit pas dépasser 5 ° C en une heure. Pendant l'été, utilisez de la glace avec parcimonie dans les camions de transport et ajoutez-les uniquement après le chargement du poisson pour éviter des différences de température significatives avec l'eau de l'étang et empêcher un refroidissement excessif. Ces conditions peuvent provoquer la mort chronique induite par le stress ou retardée chez les poissons.

3. Infestation de branchies et de parasites
Les parasites sur les branchies peuvent provoquer des lésions tissulaires et des infections bactériennes secondaires, entraînant des lésions des branchies. La congestion et les saignements dans les filaments branchies entravent la circulation sanguine, provoquant une détresse respiratoire et une fréquence respiratoire accrue. Des conditions prolongées peuvent affaiblir les parois capillaires, entraînant une inflammation, une hyperplasie et une déformation en forme de bâton des filaments branchies. Cela réduit la surface relative des branchies, diminuant leur contact avec l'eau et altérant l'efficacité respiratoire, rendant les poissons plus sensibles à l'hypoxie et au stress pendant le transport à longue distance.
Les branchies servent également d'organes excréteurs importants. Les lésions des tissus branchies entravent l'excrétion d'azote de l'ammoniac, augmentant les niveaux d'azote d'ammoniac sanguin et affectant la régulation de la pression osmotique. Pendant le filet, le flux sanguin des poissons accélère, la pression artérielle augmente et la perméabilité capillaire entraîne une congestion musculaire ou des saignements. Des cas graves peuvent entraîner une congestion et des saignements de la nageoire, l'abdomen ou systémique. Les maladies des branchies et du foie perturbent le mécanisme de régulation de la pression osmotique, affaiblissant ou désorganisant la fonction de sécrétion de mucus, conduisant à une perte brut ou à l'échelle.

4. Qualité et température de l'eau inappropriée
L'eau de transport doit être fraîche, avec de l'oxygène dissous adéquat, une faible teneur en organique et des températures relativement basses. Des températures d'eau plus élevées augmentent le métabolisme des poissons et la production de dioxyde de carbone, conduisant à l'inconscience et à la mort à certaines concentrations.
Les poissons libèrent en continu le dioxyde de carbone et l'ammoniac dans l'eau pendant le transport, en détériorant la qualité de l'eau. Les mesures d'échange d'eau peuvent maintenir une bonne qualité de l'eau.
La température optimale de l'eau de transport se situe entre 6 ° C et 25 ° C, les températures dépassant 30 ° C étant dangereuse. Les températures élevées de l'eau améliorent la respiration des poissons et la consommation d'oxygène, ce qui entrave le transport à longue distance. La glace peut régler modérément les températures de l'eau pendant les périodes à haute température. Les transports en été et en automne devraient idéalement se produire la nuit pour éviter des températures diurnes élevées.

5. Densité de poisson excessive pendant le transport

Fish prêt pour le marché:
La quantité de poissons transportées affecte directement leur fraîcheur. Généralement, pour une durée de transport de 2 à 3 heures, vous pouvez transporter 700 à 800 kilogrammes de poisson par mètre cube d'eau. Pendant 3 à 5 heures, vous pouvez transporter 500 à 600 kilogrammes de poisson par mètre cube d'eau. Pendant 5 à 7 heures, la capacité de transport est de 400 à 500 kilogrammes de poisson par mètre cube d'eau.

Fish Fry:
Étant donné que les frites de poisson doivent continuer de croître, la densité de transport doit être beaucoup plus faible. Pour les larves de poisson, vous pouvez transporter 8 à 10 millions de larves par mètre cube d'eau. Pour les petits alevins, la capacité habituelle est de 500 000 à 800 000 frire par mètre cube d'eau. Pour des alevins plus gros, vous pouvez transporter 200 à 300 kilogrammes de poisson par mètre cube d'eau.

Ⅱ. Comment transporter des poissons vivants

Lors du transport de poissons vivants, diverses méthodes peuvent être utilisées pour assurer leur survie et leur efficacité de transport. Vous trouverez ci-dessous quelques méthodes couramment utilisées pour le transport des poissons vivants:

2.1 camions à poissons vivants
Ce sont des voitures de carrefour en train spécialement conçues utilisées pour transporter des alevins de poissons et des poissons vivants. Le camion est équipé de réservoirs d'eau, d'équipement d'injection d'eau et de drainage et les systèmes de circulation de la pompe à eau. Ces systèmes introduisent l'oxygène dans l'eau à travers des gouttelettes d'eau interagissant avec l'air, augmentant le taux de survie des poissons vivants. Le camion comprend également des ventilateurs, des fenêtres de personction et des poêles de chauffage, ce qui le rend adapté au transport à longue distance.

2.2 Méthode de transport de l'eau
Cela comprend à la fois des méthodes de transport fermées et ouvertes. Les conteneurs de transport fermé sont faibles en volume mais ont une forte densité de poisson par unité d'eau. Cependant, s'il y a une fuite d'air ou d'eau, cela peut affecter considérablement le taux de survie. Le transport ouvert permet une surveillance constante de l'activité des poissons, utilise une grande quantité d'eau et a une densité de transport plus faible par rapport au transport fermé.

2.3 Méthode de transport en oxygène du sac en nylon
Cette méthode convient au transport à longue distance des produits aquatiques de grande valeur. Il est particulièrement courant d'utiliser des sacs en nylon en plastique à double couche remplis d'oxygène. Le rapport des poissons, de l'eau et de l'oxygène est de 1: 1: 4, avec un taux de survie de plus de 80%.

2,4 Transport de sacs remplis d'oxygène
À l'aide de sacs en plastique fabriqués à partir de films en polyéthylène à haute pression, cette méthode est idéale pour transporter des alevins de poissons et des poissons juvéniles. Assurez-vous que les sacs en plastique ne sont pas endommagés et étanches à l'air avant utilisation. Après avoir ajouté de l'eau et du poisson, remplissez les sacs d'oxygène et sceller chacune des deux couches séparément pour prévenir les fuites d'eau et d'air.

2,5 Transport à air semi-fermé (oxygène)
Cette méthode de transport semi-fermée fournit suffisamment d'oxygène pour prolonger le temps de survie du poisson.

2.6 Oxygénation de la pompe à air portable
Pour les longs trajets, les poissons auront besoin d'oxygène. Les pompes à air portables et les pierres d'air peuvent être utilisées pour agiter la surface de l'eau et fournir de l'oxygène.

Chaque méthode a ses propres caractéristiques, et le choix dépend de la distance de transport, des espèces de poissons et des ressources disponibles. Par exemple, les camions à poissons vivants et les méthodes de transport de l'eau conviennent au transport à grande échelle à grande échelle, tandis que les méthodes de transport de sacs en oxygène et de sac en nylon sont plus adaptées au transport à petite échelle ou à courte distance. Le choix de la bonne méthode de transport est crucial pour assurer le taux de survie des poissons et l'efficacité du transport.

Ⅲ. Méthodes d'emballage pour la livraison expresse de poissons vivants

Actuellement, la meilleure méthode d'emballage pour la livraison expresse de poissons vivants est une combinaison d'une boîte en carton, d'une boîte en mousse, d'un réfrigérant, d'un sac imperméable, d'un sac à poisson vivant, d'eau et d'oxygène. Voici comment chaque composant contribue à l'emballage:

- Boîte en carton: utilisez une boîte en carton ondulée à cinq couches à haute résistance pour protéger le contenu de la compression et des dommages pendant le transport.
- Sac à poisson vivant et oxygène: le sac à poisson vivant, rempli d'oxygène, fournit les conditions de base nécessaires à la survie des poissons.
- Boîte en mousse et réfrigérant: la boîte en mousse, combinée avec des réfrigérants, contrôle efficacement la température de l'eau. Cela réduit le métabolisme du poisson et les empêche de mourir en raison de la surchauffe.

Cet emballage combiné garantit que les poissons vivants ont un environnement stable et approprié pendant le transit, augmentant ainsi leurs chances de survie.

Ⅳ. Les produits et recommandations pertinents de Huizhou pour vous

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