Connaissance

  • Packs d'eau et packs de gel, comment se comparent-ils

    Packs d'eau et packs de gel, comment se comparent-ils

    Le maintien d’une température appropriée des articles est essentiel pendant le transport et le stockage sous la chaîne du froid.Il existe une variété de produits de refroidissement et d'isolation sur le marché, parmi lesquels les sacs d'eau et les sacs de gel sont les deux supports de refroidissement les plus courants.Cet article comparera les...
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  • Normes de température pour la logistique de la chaîne du froid

    Normes de température pour la logistique de la chaîne du froid

    I. Normes générales de température pour la logistique de la chaîne du froid La logistique de la chaîne du froid fait référence au processus de transport de marchandises d'une zone de température à une autre dans une plage de température contrôlée, garantissant la qualité et la sécurité des marchandises.Les chaînes du froid sont largement utilisées...
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  • FAQ Packs de glace carbonique

    FAQ Packs de glace carbonique

    1. Quoi, c'est de la neige carbonique ?La neige carbonique est un réfrigérant contenant du dioxyde de carbone solide (CO ₂), qui est un solide blanc, en forme de neige et de glace, qui se vaporise directement sans fondre lorsqu'il est chauffé.La glace carbonique a des performances de réfrigération supérieures et peut être utilisée dans la fabrication...
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  • Sac-et-expédition-poisson-vivant

    Sac-et-expédition-poisson-vivant

    Ⅰ.Défis du transport de poissons vivants 1. Suralimentation et manque de conditionnement Pendant le transport, plus les matières fécales sont déversées dans le conteneur à poisson (y compris les sacs d'oxygène), plus les métabolites se décomposent, consommant de grandes quantités d'oxygène et libérant une quantité importante...
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  • Comment congeler les packs de glace Thermogard

    Comment congeler les packs de glace Thermogard

    1. Définition des packs de glace en gel Les packs de glace en gel sont un type de glace de stockage à haute énergie synthétisée biologiquement, une version améliorée des packs de glace ordinaires.Par rapport aux blocs de glace ordinaires, ils ont une capacité de stockage de froid accrue et libèrent le froid plus uniformément, prolongeant ainsi efficacement la durée de refroidissement...
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  • Comment expédier des médicaments réfrigérés

    Comment expédier des médicaments réfrigérés

    1. emballer Utilisez un emballage isolé (comme une glacière en mousse ou une boîte doublée d'isolation thermique) pour maintenir des températures basses.Placez des packs de gel congelés ou de la neige carbonique autour du produit médicamenteux comme réfrigérant pendant le transport.Observez l’utilisation de glace carbonique.Utilisez des matériaux tampons tels que du film à bulles ou du plastique...
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  • Comment expédier des aliments périssables

    Comment expédier des aliments périssables

    1. Comment emballer les aliments périssables 1. Déterminer le type d'aliments périssables Tout d'abord, le type d'aliment périssable à expédier doit être identifié.Les aliments peuvent être divisés en trois catégories : non réfrigérés, réfrigérés et congelés, chaque type nécessitant une méthode de transformation et de conditionnement différente...
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  • Comment expédier de l’insuline pendant la nuit

    Comment expédier de l’insuline pendant la nuit

    1. Comment transporter l'insuline est conditionnée pendant la nuit. Utilisez des conteneurs de transport isolés, tels qu'un refroidisseur en mousse ou un récipient doublé d'une isolation appropriée, pour maintenir le contrôle de la température.Des packs de gel congelé ou des packs de glace carbonique ont été placés autour de l'insuline pour rester réfrigérés pendant le transport.Observez t...
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  • Comment expédier de la crème glacée

    Comment expédier de la crème glacée

    L’expédition de la glace est un processus difficile.En tant qu'aliment surgelé fondant facilement, la crème glacée est extrêmement sensible aux changements de température, et même des fluctuations temporaires de température peuvent détériorer le produit, affectant son goût et son apparence.Pour garantir que la crème glacée puisse se maintenir, je...
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  • Comment expédier des fruits vers un autre État

    Comment expédier des fruits vers un autre État

    1. emballage Utilisez des boîtes en carton ondulé solides et percez des trous sur les côtés pour la ventilation.Enveloppez la boîte avec une doublure en plastique pour éviter les fuites.Couvrez chaque fruit avec du papier ou du film à bulles pour éviter les bleus.Utilisez des matériaux d'emballage (par exemple, de la mousse d'emballage ou des coussins d'air) pour amortir le f...
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  • Comment expédier des aliments surgelés sans glace carbonique

    Comment expédier des aliments surgelés sans glace carbonique

    1. Précautions à prendre lors du transport des aliments surgelés Lors du transport d'aliments surgelés, une attention particulière doit être accordée au maintien d'une température basse pour éviter la détérioration des aliments.Tout d'abord, sélectionnez les matériaux d'isolation thermique efficaces, tels que l'EPS, l'EPP ou l'incubateur VIP, pour assurer une bonne isolation thermique...
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  • Comment expédier du poisson congelé

    Comment expédier du poisson congelé

    1. Précautions à prendre pour le transport du poisson congelé 1. Maintenir la température Le poisson congelé doit être conservé à -18°C ou moins pour éviter sa décongélation et sa détérioration.Le maintien d’une température basse et stable tout au long du transport est crucial.2. Intégrité de l'emballage Un emballage approprié est essentiel pour protéger le poisson contre...
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  • Comment expédier des fleurs fraîches

    Comment expédier des fleurs fraîches

    1. Température appropriée pour le transport des fleurs La température appropriée pour le transport des fleurs est généralement comprise entre 1 ℃ et 10 ℃ pour maintenir la fraîcheur des fleurs et prolonger leur durée de conservation.Une température trop élevée ou trop basse peut entraîner le flétrissement ou la gelure des fleurs, affectant leur qualité et leur valeur ornementale.
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  • Comment expédier des aliments avec de la glace carbonique

    Comment expédier des aliments avec de la glace carbonique

    1. Précautions d'utilisation de la neige carbonique Lors de l'utilisation de la neige carbonique pour transporter des aliments, les points suivants doivent être pris en compte pour garantir la sécurité et la qualité des aliments : 1. Contrôle de la température La température de la neige carbonique est extrêmement basse (-78,5 °C), il faut porter des gants de protection pour éviter gelure.Assurez-vous que les aliments conviennent à un séchage sec...
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  • Comment expédier de la nourriture vers un autre État

    Comment expédier de la nourriture vers un autre État

    1. Choisissez le bon mode de transport Aliments pertables : utilisez des services de transport accélérés (de nuit ou 1 à 2 jours) pour minimiser le temps de transport des aliments pendant le transport.Aliments non périssables : un transport standard peut être utilisé, mais l'emballage est sûr pour éviter tout dommage.2. matériel d'emballage...
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  • Comment expédier des aliments cuits

    Comment expédier des aliments cuits

    1. Précautions pour le transport des aliments cuits 1. Contrôle de la température Les aliments cuits doivent être conservés dans la plage de température appropriée pendant le transport afin d'éviter la croissance bactérienne et la détérioration des aliments.Les aliments chauds doivent être conservés au-dessus de 60°C et les aliments froids en dessous de 4°C.2. Emballage sûr...
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  • comment expédier du chocolat sans fondre

    comment expédier du chocolat sans fondre

    1. Tablettes de chocolat pré-refroidies Avant d'expédier le chocolat, vous devez vous assurer que le chocolat est pré-refroidi à la bonne température.Placer le chocolat au réfrigérateur ou au congélateur entre 10 et 15°C et réfrigérer au moins 2-3 heures.Cela aide le chocolat à conserver sa forme et sa texture pendant...
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  • Comment expédier des fraises enrobées de chocolat

    Comment expédier des fraises enrobées de chocolat

    1. Notes pour l'expédition du chocolat aux fraises 1. Contrôle de la température Le chocolat aux fraises est très sensible à la température et doit être conservé entre 12 et 18°C ​​pour éviter une fusion ou un changement qualitatif causé par une température trop élevée ou trop basse.Des températures excessives peuvent faire fondre le chocolat...
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  • Comment expédier un cheesecake

    Comment expédier un cheesecake

    1. Notes pour l'expédition d'un cheesecake Gardez l'expédition du cheesecake à un niveau bas pour éviter les fluctuations de température.Utilisez un incubateur efficace et des blocs de glace, et assurez-vous que le gâteau est inférieur à 4°C.Le gâteau doit être enveloppé d’un film résistant à l’humidité pour éviter l’influence de l’humidité.Pendant le transport, évitez v...
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  • Comment expédier du fromage

    Comment expédier du fromage

    1. Notes relatives à l'expédition du fromage Lors de la livraison du fromage, portez une attention particulière au contrôle de la température et à l'emballage.Tout d’abord, sélectionnez les matériaux d’isolation appropriés, tels que l’EPS, l’EPP ou l’incubateur VIP, pour garantir un environnement stable à basse température.Deuxièmement, utilisez des packs de glace en gel ou de la glace technologique...
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  • Comment expédier des Cake Pops

    Comment expédier des Cake Pops

    1. Comment emballer les cske pops 1. Choisir la bonne boîte d'emballage Choisissez une boîte de qualité alimentaire adaptée à la taille d'un cake bar.La boîte d'emballage doit être robuste et durable pour protéger les cske pops des dommages pendant le transport.2. Ajoutez le matériau tampon Ajoutez une couche de matériau tampon, tel que...
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  • Comment expédier des produits de boulangerie

    Comment expédier des produits de boulangerie

    1. Mode d'emballage des produits de boulangerie Pour garantir que les produits de boulangerie restent frais et savoureux pendant le transport, un emballage approprié est essentiel.Tout d'abord, sélectionnez des matériaux d'emballage de qualité marchandise, tels que du papier huilé, des sacs en plastique de qualité marchandise et du film à bulles, pour éviter l'humidité, la détérioration ou...
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  • Comment expédier des produits de boulangerie par la poste ?

    1. Le type de produits de boulangerie Produits qui ne nécessitent pas de cryoconservation : Ces produits de boulangerie ont généralement une longue durée de conservation et ne se détériorent pas facilement.Par exemple, les plus courants sont les biscuits, les gâteaux secs, le pain et les gâteaux.Ces produits peuvent conserver une bonne saveur et un bon goût...
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  • Comment transporter les vaccins et les produits médicaux ?

    1. Transport sous chaîne du froid : -Transport réfrigéré : La plupart des vaccins et certains produits pharmaceutiques sensibles doivent être transportés dans une plage de température de 2°C à 8°C. Ce contrôle de la température peut éviter la détérioration ou la défaillance des vaccins.-Transport congelé : Certains vaccins et b...
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  • Plusieurs grandes classifications et leurs caractéristiques respectives des matériaux à changement de phase

    Les matériaux à changement de phase (PCM) peuvent être divisés en plusieurs catégories en fonction de leur composition chimique et de leurs caractéristiques de changement de phase, chacune présentant des avantages et des limites d'application spécifiques.Ces matériaux comprennent principalement des PCM organiques, des PCM inorganiques, des PCM biosourcés et des PCM composites.Être...
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  • Pourquoi avons-nous besoin de matériaux à changement de phase ?

    Les matériaux à changement de phase (PCM) sont largement utilisés principalement parce qu'ils offrent des solutions uniques et efficaces en matière de gestion de l'énergie, de contrôle de la température et de protection de l'environnement.Vous trouverez ci-dessous une explication détaillée des principales raisons d'utiliser des matériaux à changement de phase : 1. Stockage d'énergie efficace Pha...
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  • Qu'est-ce qu'un matériau à changement de phase ?

    Les matériaux à changement de phase (PCM) sont un type spécial de substance qui peut absorber ou libérer une grande quantité d'énergie thermique à une température spécifique, tout en subissant des changements d'état physique, par exemple de solide à liquide ou vice versa.Cette propriété confère aux matériaux à changement de phase un aspect important...
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  • Comment choisir votre boîte isotherme préférée ?

    Lors du choix d’un caisson isolant approprié, plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour garantir que le produit sélectionné répond à vos besoins spécifiques.Voici quelques facteurs clés à prendre en compte lors du choix d'une boîte isolée : 1. Performance d'isolation : -Durée d'isolation : La durée de l'effet d'isolation de dif...
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  • Comment choisir le sac de glace ou la glacière qui vous convient ?

    Lorsque vous choisissez une glacière ou un sac de glace approprié, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs en fonction de vos besoins spécifiques.Voici un guide détaillé pour vous aider à trouver le produit le plus adapté à vos besoins : 1. Déterminez le but : -Tout d'abord, clarifiez comment vous allez utiliser la glacière et le sac de glace.Est-ce pour nous quotidiennement...
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  • Savez-vous comment sont fabriqués les packs de glace ?

    La production d'un sac de glace qualifié nécessite une conception minutieuse, une sélection de matériaux appropriés, des processus de fabrication stricts et un contrôle qualité.Voici les étapes typiques pour produire des packs de glace de haute qualité : 1. Phase de conception : -Analyse des besoins : Déterminer le but des packs de glace (tels que...
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  • Savez-vous comment sont fabriquées les boîtes isothermes ?

    La production d'un boîtier isolant qualifié implique plusieurs étapes, de la conception et de la sélection des matériaux à la fabrication et au contrôle qualité.Voici le processus général de production de boîtes isolantes de haute qualité : 1. Phase de conception : -Analyse des besoins : Tout d'abord, déterminez l'objectif principal et...
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  • Méthodes de transport des produits carnés

    1. Transport sous chaîne du froid : Transport réfrigéré : convient à la viande fraîche, comme le bœuf, le porc ou le poulet frais.La viande doit être maintenue dans la plage de température de 0 °C à 4 °C tout au long du transport pour empêcher la croissance bactérienne et conserver sa fraîcheur.Transport congelé...
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  • Comment transporter les fruits ?

    Le mode de transport des fruits dépend principalement du type, de la maturité, de la distance jusqu'à destination et du budget des fruits.Voici quelques méthodes courantes de transport des fruits : 1. Transport sous chaîne du froid : il s'agit de la méthode de transport de fruits la plus courante, en particulier pour les fruits périssables...
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  • Les principaux composants des blocs de glace congelés

    Un sac de glace congelé se compose généralement des composants principaux suivants, chacun avec des fonctions spécifiques pour garantir que le sac de glace gelé maintient efficacement les basses températures : 1. Matériau de la couche externe : -Nylon : Le nylon est un matériau durable, imperméable et léger adapté aux glaces gelées. sacs de glace t...
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  • Les principaux composants des blocs de glace réfrigérés

    Les blocs de glace réfrigérés sont généralement composés de plusieurs matériaux clés visant à fournir une bonne isolation et une durabilité suffisante.Les principaux matériaux comprennent : 1. Matériau de la couche externe : -Nylon : léger et durable, couramment utilisé sur la couche externe des blocs de glace de haute qualité.Le nylon a du bon w...
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  • Que savez-vous du transport sous chaîne du froid ?

    Le transport sous chaîne du froid fait référence au maintien d'articles sensibles à la température tels que les aliments périssables, les produits pharmaceutiques et les produits biologiques dans une plage de température spécifiée tout au long du processus de transport et de stockage afin de garantir leur qualité et leur sécurité.Transport sous chaîne du froid...
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  • Que savez-vous de la congélation ?

    La congélation est une méthode de conservation des aliments, des médicaments et d'autres substances en abaissant leur température en dessous du point de congélation.Cette technologie peut effectivement prolonger la durée de conservation des produits, car les basses températures ralentissent considérablement la croissance des micro-organismes et la vitesse des réactions chimiques.Ème...
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  • Que savez-vous de la réfrigération ?

    La réfrigération est une méthode de contrôle de la température utilisée pour prolonger la stabilité de la qualité des aliments, des médicaments et d’autres produits.En maintenant des températures inférieures à la température ambiante mais supérieures au point de congélation, la réfrigération peut ralentir l'activité microbienne, les réactions chimiques et les processus physiques, le...
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  • Matériaux courants des boîtes d'isolation et leurs caractéristiques respectives

    Les boîtes isolantes sont généralement utilisées pour maintenir les objets dans une plage de température spécifique, qu'ils soient chauds ou froids.Les matériaux courants des boîtes d'isolation comprennent : 1. Polystyrène (EPS) : Caractéristiques : Le polystyrène, communément appelé plastique mousse, a de bonnes performances d'isolation et des caractéristiques de légèreté...
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  • Y a-t-il un problème de pollution avec les blocs de glace ?

    La présence de pollution dans les blocs de glace dépend principalement de leurs matériaux et de leur utilisation.Dans certains cas, si le matériau ou le processus de fabrication du sac de glace ne répond pas aux normes de sécurité alimentaire, il peut effectivement y avoir des problèmes de contamination.Voici quelques considérations clés : 1. Composition chimique : -Alors...
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  • Y a-t-il un problème de pollution avec la boîte isotherme ?

    La question de savoir si la boîte isolante aura des problèmes de pollution dépend principalement de ses matériaux, de son processus de fabrication et de ses méthodes d'utilisation et d'entretien.Voici quelques facteurs clés et suggestions pour assurer la sécurité lors de l'utilisation de boîtes isolées : 1. Sécurité des matériaux : -Boîtes isolantes de haute qualité généralement...
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  • Les perspectives de développement futur des PCM

    L’application des matériaux à changement de phase (PCM) dans plusieurs industries indique qu’ils ont un large potentiel et des perspectives de développement futures claires.Ces matériaux sont très appréciés pour leur capacité à absorber et à restituer une grande quantité de chaleur lors des transitions de phase.Les éléments suivants sont sept...
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  • Comment transporter les vaccins et les produits médicaux ?

    1. Transport sous chaîne du froid : -Transport réfrigéré : La plupart des vaccins et certains produits pharmaceutiques sensibles doivent être transportés dans une plage de température de 2°C à 8°C. Ce contrôle de la température peut éviter la détérioration ou la défaillance des vaccins.-Transport congelé : Certains vaccins et b...
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  • Pourquoi avons-nous besoin de matériaux à changement de phase ?

    Les matériaux à changement de phase (PCM) sont largement utilisés principalement parce qu'ils offrent des solutions uniques et efficaces en matière de gestion de l'énergie, de contrôle de la température et de protection de l'environnement.Vous trouverez ci-dessous une explication détaillée des principales raisons d'utiliser des matériaux à changement de phase : 1. Stockage d'énergie efficace Phas...
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  • Qu'est-ce qu'un matériau à changement de phase ?Les perspectives de développement futur des PCM

    Les matériaux à changement de phase, les PCM, sont un type spécial de substance qui peut absorber ou libérer une grande quantité d'énergie thermique à une température spécifique, tout en subissant des changements dans l'état de la matière, comme la transition d'un solide à un liquide ou vice versa.Cette propriété permet de fabriquer des matériaux à changement de phase...
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  • Comment choisir le sac de glace ou la glacière qui vous convient ?

    Lorsque vous choisissez une glacière ou un sac de glace approprié, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs en fonction de vos besoins spécifiques.Voici un guide détaillé pour vous aider à trouver le produit le plus adapté à vos besoins : 1. Déterminez le but : -Tout d'abord, clarifiez comment vous allez utiliser la glacière et le sac de glace.Est-ce pour un usage quotidien...
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  • Savez-vous comment sont fabriquées les boîtes isothermes ?

    La production d'un boîtier isolant qualifié implique plusieurs étapes, de la conception et de la sélection des matériaux à la fabrication et au contrôle qualité.Voici le processus général de production de boîtes isolantes de haute qualité : 1. Phase de conception : -Analyse des besoins : Tout d'abord, déterminez l'objectif principal et...
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  • Comment transporter les fruits ?

    Le mode de transport des fruits dépend principalement du type, de la maturité, de la distance jusqu'à destination et du budget des fruits.Voici quelques méthodes courantes de transport des fruits : 1. Transport sous chaîne du froid : il s'agit de la méthode de transport de fruits la plus courante, en particulier pour les fruits périssables.
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  • Que savez-vous du transport sous chaîne du froid ?

    Le transport sous chaîne du froid fait référence au maintien d'articles sensibles à la température tels que les aliments périssables, les produits pharmaceutiques et les produits biologiques dans une plage de température spécifiée tout au long du processus de transport et de stockage afin de garantir leur qualité et leur sécurité.Transport sous chaîne du froid...
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  • Matériaux courants des boîtes d'isolation et leurs caractéristiques respectives

    Les boîtes isolantes sont généralement utilisées pour maintenir les objets dans une plage de température spécifique, qu'ils soient chauds ou froids.Les matériaux courants des boîtes d'isolation comprennent : 1. Polystyrène (EPS) : Caractéristiques : Le polystyrène, communément appelé plastique mousse, a de bonnes performances d'isolation et des caractéristiques de légèreté...
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  • Y a-t-il un problème de pollution avec les blocs de glace ?

    La présence de pollution dans les blocs de glace dépend principalement de leurs matériaux et de leur utilisation.Dans certains cas, si le matériau ou le processus de fabrication du sac de glace ne répond pas aux normes de sécurité alimentaire, il peut effectivement y avoir des problèmes de contamination.Voici quelques considérations clés : 1. Composition chimique : -S...
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